おからをまぜたお寿司です♪

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＜材料＞
・おから
・人参
・ごぼう
・剥きエビ
・グリンピース
・寿し飯
・卵
・紅ショウガ

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このレシピは今治市連合婦人会のMさんから教えていただきました～(^^)

＜作り方＞
①　おからに、人参、ごぼう、剥きエビ、グリンピースを入れ、酒・みりん・だし汁・砂糖・醤油で汁気がなくなるまで煮る。
②　ご飯にすし酢を混ぜ、寿し飯を作る。
③　②に①を混ぜる。
④　卵を錦糸卵にして、紅ショウガと一緒に飾る

　完成～♪　

 

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ぜひお試しを♪

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☆ぜひお試しください☆