愛媛の命の水“ポンジュース”を使ったおやつです♪
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<材料>
・ポンジュース 600cc
・砂糖 150g
・生クリーム 200cc
・牛乳 250cc
・卵 1個
・ゼラチン 4p(20g)
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このレシピは愛南町連合婦人会のM・Iさんから教えていただきました~(^^)
<作り方>
① ボールに卵を溶き、生クリームと牛乳を入れてよく混ぜておく。
② 鍋にポンジュースと砂糖を入れて火にかけ、沸いたら火を止める。
③ 鍋にゼラチンをふり入れて混ぜる。(ゼラチンの塊がないよう気を付ける)火を止める。
④ ③の鍋に①を入れる。
⑤ 容器に分け入れて、冷蔵庫で冷やし固める。 完成~♪
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プリンみたいなゼリーでしたよ♪
めちゃくちゃ美味しいので、ぜひお試しを~♪
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☆ぜひお試しください☆