山の恵み♪山菜を使ったおもぶりご飯です♪

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＜材料＞
・米
・干ししいたけ
・にんじん　
・たけのこ　
・わらび　
・ぜんまい　
・ふき　
・油揚げ　
・ちくわ　
・かまぼこ
★だし汁　
★砂糖　
★酒　
★みりん　
★醤油

☆砂糖
☆塩

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このレシピは久万高原町連合婦人会のSさんから教えていただきました～(^^)

＜作り方＞
①　ごはんを炊く
②　干ししいたけは水に戻して千切りにする。
③　あく抜きしたわらび、ぜんまい、ふきは３～４cmに切る。
④　その他の材料も細く千切りにする。
⑤　鍋にだし汁を煮立て、材料と★を入れて煮汁がなくなるまで煮る。
⑥　ごはんが炊けたら、熱いうちに味の付いた具(⑤)を加えてよく混ぜる。

　完成～♪　

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＜Sさんよりアドバイス＞

＊食べる時にお好みで☆(砂糖や塩）をふって味を整えてください♪とのことです＼(^o^)／

ぜひお試しを～♪

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☆ぜひお試しください☆