八幡浜市連合婦人会が防災学習で学んだ防災食のレシピを紹介♪ 　監修：女性と防災の会/日本防災士会愛媛県支部

*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

＜ローリングストックとは＞
缶詰や乾物、普段の食料等を少し多めに買い置きしておき、消費期限の古いものから日常で使用して、消費した分は買い足します。 そうすることで、常に家で一定量の食品等が備蓄されている状態となり、非常時にも使用できる食品等を常時備えておくこと出来ます。このことを「ローリングストック」といいます。

ぜひローリングストックをはじめて、万が一に備えましょう！！

*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

＜材料＞
・切り干し大根　乾燥　25g
・ツナ缶(油、汁)　１個
・マヨネーズ　適量
・黒コショウ　適量
・ポリ袋　１～２枚

*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

＜作り方＞
①　ポリ袋に切り干し大根とツナ缶の中身を全部入れ、数分間もむ。
②　①にマヨネーズを少しずつ加える。
③　盛り付け、黒コショウをふる。

※キャベツと人参の乾燥野菜も可能！

完成～♪

*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

今はいつどこで災害が起るか分かりません。
万が一に備えて備蓄し、レシピも覚えておきましょう！

＜蓄えておくと良いもの＞
★米・もち　　★麺類(乾麺、スパゲッティー、マカロニ、インスタントラーメン)　　★粉類　　★レトルト食品　　★缶詰　　★汁物(インスタント味噌汁等)　　★乾物(海藻類、切り干し大根、高野豆腐、麩、乾燥野菜類)　　★ビン入りのもの(ジャム、ピクルス、佃煮)　　★菓子類(チョコレート、ドロップ)　　★ふりかけ　　　等々

日持ちするものを蓄えておくと安心です♪ローリングストックを活用して常備しておきましょう！

*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

 

★ぜひお試しくださいね★